先日はマツコさんのテレビ番組で、粒あん派VSこしあん派の討論が楽しかった。

饅頭・どら焼き・最中・大福・・・あんこの種類も外側のスタイルも様々で一口には語れませんが、どれも美味しそうで興味深く見ました。
「こしあん」ができるまでの工程は想像以上の手間で驚きでした！
そこで私が人生で一番おいしかった「推しのどら焼きは」東十条の草月さんの黒松がダントツです。
粒あんと側のバランスが絶妙で品の良い甘さと柔らかさ。

もし機会がありましたら是非一度ご賞味あれ、決して回し者ではありません(笑)